〜一皿で満足サラダ〜
ようこそお越しくださいました。
占い庵かや店主、暁來萱(あかつきかや)です。
毎日のごはんに五行(「赤黄黒緑白」食材)を取り入れ、美味しく運気アップ。
目分量で生きてきた店主につき、分量掲載はございません。
①オムライス②カレー③ハンバーグ
が作れる方でしたら大丈夫です。
作り方はシンプルに３工程。
365日、ご縁に感謝。
【材料】
鶏胸肉(赤)
薄揚げ(黄)
大根(白)
レタス(緑)
ミニトマト(赤)
胡椒(黒)
【作り方】
①薄切りにした鶏胸肉に、塩麹をつけて30分以上置く
②鶏胸肉を焼いて、薄揚げもカリっと焼く
③盛りつけて、お好みのドレッシングでどうぞ。
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⭐️ヘルシーに鶏胸肉使いましたが、もも肉・ササミでも合います。
⭐️塩麹は焦げやすいので、火加減にご注意を。
オリーブオイルで焼いてます。
⭐️薄揚げも同じフライパンで焼いてます。
先に薄揚げ焼いた方が良いですね。
今回は前日に塩麹漬けてました。
辛くはならないのでご安心を。
ごちそうさまでした！（^人^）
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