〜フライパンだけで仕上げる、つくね〜
ようこそお越しくださいました。
占い庵かや店主、暁來萱(あかつきかや)です。
毎日のごはんに五行(「赤黄黒緑白」食材)を取り入れ、美味しく運気アップ。
目分量で生きてきた店主につき、分量掲載はございません。
①オムライス②カレー③ハンバーグ
が作れる方でしたら大丈夫です。
作り方はシンプルに３工程。
365日、ご縁に感謝。
【材料】
豚ひき肉(赤)
白菜(白)
コーン(黄)
椎茸(黒)
キャベツ(緑)
【作り方】
①白菜は塩揉みして水分を搾る。
(一つのフライパンで全部します。)
②豚ひき肉・しいたけ・コーン・塩胡椒・オイスターソース・片栗粉を入れて混ぜ、丸く成形する。
③ざく切りキャベツ・水の上にタネをのせて蒸し煮する。
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⭐️ ひき肉は圧倒的に豚が良いですね。
⭐️しいたけは乾燥のものを使用してます。
⭐️焦げてくるので火加減注意。
たまに確認してくださいね。
オイスターソースがあれば、なんでもそれっぽくなります。
ごちそうさまでした！（^人^）
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